Маркировка бакалейных товаров «Честный знак»

Обновленные правила цифровой идентификации продуктов питания в РФ: маркировка бакалейной продукции честный знак.

С 1 марта 2025 года в России вступают в силу новые требования по обязательной цифровой идентификации продуктов повседневного спроса в рамках государственной системы «Честный знак». Данная инициатива затронет всех участников рынка — от производителей до розничных операторов, работающих с такими категориями, как соусы, приправы, снековые изделия и другие товары массового потребления. Уже сегодня критически важно активизировать подготовку к предстоящим изменениям, чтобы избежать административных санкций и проблем с логистикой.

Бакалея маркировка Честный знак:

Ключевая задача реформы — создание единого цифрового пространства для контроля движения товаров, что позволит устранить контрафакт и минимизировать риски недобросовестной конкуренции. Каждая единица продукции получит уникальный криптокод, фиксирующий ее путь от цеха до магазинной полки. Это не только усилит доверие покупателей, но и оптимизирует процессы аудита для компаний.

Поэтапный переход на цифровую идентификацию

Процесс внедрения системы разделен на несколько временных отрезков:

1. Март 2025: Регистрация всех участников рынка в системе «Честный знак» (для участников пилотных проектов повторная регистрация не требуется).
2. Май 2025: Старт маркировки снековой продукции — чипсы, фруктовые чипсы, ореховые смеси, воздушный рис и аналогичные товары.
3. Июль 2025: Подключение к системе соусов, специй, бульонных концентратов, сухих супов и уксуса.
4. Сентябрь 2026: Введение обязанности по передаче данных о выводе товаров из оборота через цифровые платформы.
5. Декабрь 2027: Полный переход на сквозную прослеживаемость всех товарных единиц.

Категории продукции, подлежащие маркировке

• Снеки: Чипсы, сублимированные фрукты, крекеры, соленые палочки, зерновые батончики.
• Приправы и добавки: Соусы (кетчуп, майонез), пряные смеси, сухие бульоны, дрожжевые экстракты.

Исключения:

• Продукция, фасованная в магазинах в присутствии покупателя.
• Мини-упаковки специй и соусов весом менее 30 г.

Алгоритм действий для бизнеса

1. Шаг 1: Интеграция в систему «Честный знак» до марта 2025. Участникам экспериментов необходимо лишь обновить данные.
2. Шаг 2: Техническая подготовка к нанесению кодов — закупка оборудования, обучение персонала (актуально для производителей снеков с мая 2025).
3. Шаг 3: Внедрение электронного документооборота (ЭДО) для автоматизации передачи данных (требование становится обязательным с сентября 2026).

Особые условия:

• Товары, выпущенные до введения маркировки, могут продаваться без кодов до конца срока годности.
• Добровольное тестирование системы доступно с марта 2025 — это позволит заранее отладить процессы.

Центр сертификации предлагает комплексные решения для адаптации бизнеса:

• Юридическое сопровождение регистрации в системе.
• Разработка индивидуальных схем нанесения кодов.
• Интеграция ЭДО с внутренними учетными системами.
• Обучение сотрудников работе с платформой «Честный знак».

Наши специалисты возьмут на себя взаимодействие с регуляторами, что позволит вашей компании избежать простоев и финансовых потерь.